Resep: Lezat Udang Saus Padang

Udang Saus Padang.

Kamu dapat memasak Udang Saus Padang dengan 18 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Udang Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang

1. Siapkan 300 gr of udang ukuran besar, buang kepalanya.
2. Siapkan 1 buah of jagung manis, potong-potong dan rebus.
3. Ini 1/2 butir of bawang bombay, iris memanjang.
4. Siapkan 1 butir of tomat, cincang.
5. Kamu perlu 1 batang of sereh.
6. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
7. Ini secukupnya of Daun bawang.
8. Ini 2 sdm of saus tomat.
9. Ini 2 sdm of saus tiram.
10. Kamu perlu 1 sdm of kecap manis.
11. Siapkan 100 ml of air.
12. Kamu perlu of Garam.
13. Kamu perlu of Gula.
14. Ini of Bumbu Halus.
15. Siapkan 3 siung of bawang putih.
16. Ini 7 siung of bawang merah.
17. Kamu perlu 3 buah of cabai merah besar.
18. Siapkan 2 cm of jahe.

Udang Saus Padang langkah demi langkah

1. Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan bumbu halus, sereh, dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang dan berminyak..
2. Masukkan air, tomat cincang, saus tomat, kecap, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa..
3. Kalau rasanya sudah sesuai, masukkan udang dan jagung manis rebus. Masak sebentar sampai udang matang..
4. Taburi daun bawang cincang sebelum disajikan..