6. Kepiting Saus Padang.
Kamu dapat memasak 6. Kepiting Saus Padang dengan 21 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak 6. Kepiting Saus Padang.
Bahan dan Bumbu 6. Kepiting Saus Padang
- Kamu perlu 3 ekor of kepiting soka bertelur. Belah dua bagian.
- Kamu perlu 1 buah of jeruk nipis yang diperas untuk dilumurkan kepitingnya.
- Ini 4 sdm of saus tiram.
- Ini 5 sdm of saus tomat.
- Ini 3 sdm of saus pedas.
- Ini 1 sdm of garam.
- Kamu perlu 2 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 1 butir of telur kocok.
- Kamu perlu 350 ml of air.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris kasar.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 ruas of jahe, geprek.
- Siapkan 1 ruas of kunyit bakar.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri yang sudah disangrai.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah of cabe merah besar.
6. Kepiting Saus Padang instruksi
- Bersihkan kepiting dengan hati-hati agar telurnya tidak behamburan. Beri sedikit garam & air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan merica bubuk, daun jeruk, daun salam. Masak hingga matang..
- Masukan kocokan telur, kepiting, dan semua bahan yang tersisa. Aduk-aduk sampai benar-benar matang dan kepiting berubah warna..
- Jika sudah matang & kuah mengental, masukkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Angkat & sajikan..