Resep: Enak Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.

Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 18 bumbu dan 10 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang

1. Siapkan of Cumi.
2. Ini of Bawang Bombay.
3. Siapkan of Saus Tiram.
4. Siapkan of Saus Sambal dan Saus Tomat.
5. Ini of Jahe dan lengkuas (di geprek).
6. Kamu perlu of Bawang Daun.
7. Ini of Tepung Maizena.
8. Kamu perlu of Gula.
9. Kamu perlu of Garam.
10. Siapkan of Kecap Manis dan Kecap Ikan.
11. Ini of jeruk nipis.
12. Siapkan of Daun Salam.
13. Kamu perlu of Daun Jeruk.
14. Kamu perlu of Bumbu Halus.
15. Siapkan of bawang merah.
16. Kamu perlu of bawang Putih.
17. Siapkan of cabe merah kriting (selera).
18. Kamu perlu of cabe setan (selera).

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.

Cumi Saus Padang Tata Cara

1. Cuci cumi hingga bersih (buang tinta hitamnya) dan potong potong cuminya. Lalu direndam dengan perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu halus..
3. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan pula jahe dan lengkuas..
4. Tumis sebentar hingga semuanya harum..
5. Masukkan cumi, tumis bersama bumbu yang sudah ada di wajan..
6. Masukkan air secukupnya. Masukkan daun salam dan daun jeruk (robek sedikit salah satu ruas agar aromanya keluar).
7. Lalu masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap ikan, kecap manis (jangan terlalu banyak), garam, dan gula..
8. Koreksi rasanya hingga pas. diamkan sebentar agar cuminya empuk dan bumbunya meresap. gunakan api kecil..
9. Saat sudah empuk. Masukkan daun bawang, dan berikan maizena agar kuah saos mengental. Aduk sebentar lalu matikan kompor..
10. Selamat menikmati..

Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?