Cara Membuat Lezat Udang Saus Padang ala Anak Kosan

Udang Saus Padang ala Anak Kosan.

Kamu dapat membuat Udang Saus Padang ala Anak Kosan dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang Saus Padang ala Anak Kosan.

Bahan dan Bumbu Udang Saus Padang ala Anak Kosan

1. Ini 500 gram of udang segar.
2. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
3. Siapkan 3 siung of Bawang Putih.
4. Kamu perlu 1/2 siung of Bawang Bombay.
5. Kamu perlu 5 buah of Cabai Merah.
6. Kamu perlu 2 lembar of Daun jeruk.
7. Siapkan of Saus Tomat (Saya pakai Indofood).
8. Ini of Saus Sambal (Saya pakai Dua Belibis).
9. Ini 1 sdt of Garam Bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt of Gula Pasir.
12. Siapkan 1 sdt of Maizena.
13. Ini 1 gelas of air mineral.

Udang Saus Padang ala Anak Kosan langkah demi langkah

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris tipis. Lalu masukkan cabai merah yang telah dihalus (bisa diiris tipis atau diulek)..
2. Masukkan daun jeruk yang sudah dibuang tangkainya. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan 2 sdm saus tomat dan 2 sdm saus sambal..
4. Masukkan udang ke dalam bumbu.
5. Masukkan garam, lada bubuk, dan gula. Koreksi rasa..
6. Masak hingga bumbu meresap dan udang empuk. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air..
7. Aduk hingga mengental dan koreksi rasa..
8. Voilaaaa!!!.