Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 18 bumbu dan 9 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Ini of Cumi.
- Siapkan of Serai.
- Siapkan of jahe.
- Ini of bawang bombay (tapi aku pake lebih).
- Siapkan of bawang putih.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Siapkan of tomat.
- Kamu perlu of cabe.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Kamu perlu of daun jeruk.
- Ini of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan of Saus tomat.
- Kamu perlu of Saus sambal.
- Siapkan of Saus tiram.
- Kamu perlu of Tepung maizena.
- Ini of air panas.
- Siapkan of minyak goreng.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Rasa asam manis dari saus padang menambah kenikmatan cumi yang segar. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan.
Cumi Saus Padang Tata Cara
- Cuci cumi, dan potong potong. Rendam cumi dengan jeruk nipis..
- Uleg bawang merah dan bawang putih. Kalo aku ulegnya ga terlalu hancur ya, soalnya pegel..
- Kupas dan bersihkan jahe dan serai, potong. Kemudian digeprek..
- Potong cabai, tomat, bawang bombay..
- Tumis ulekan bawang merah, bawang putih. Kalo sudah harum, masukkan cabai, daun jeruk, bawang bombay..
- Masukkan air panas 300 ml ke dalam tumisan. Kemudian masukkan serai dan jahe..
- Masukkan cumi. Kemudian masukkan tomat..
- Apabila ingin mengentalkan kuah, tambah tepung maizena. Sebelumnya siapkan dulu 2 sdt tepung maizena yang telah dicampur dengan 2 sendok makan air dingin. Masukkan ke dalam masakan. tambahkan bumbu2 lainnya..
- Tunggu hingga masakan matang..
Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati.