Resep: Rahasia Cumi Saus Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.

Cumi Saus Padang Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat membuat Cumi Saus Padang dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi Saus Padang.

Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang

  1. Siapkan of cumi yang telah dibersihkan dari tintanya.
  2. Ini of daun salam.
  3. Kamu perlu of serai (geprek).
  4. Ini of jahe (geprek).
  5. Siapkan of daun jeruk (iris halus).
  6. Ini of Jeruk nipis secukupnya untuk menghilangkan bau amis pd cumi.
  7. Siapkan of daun bawang (iris memanjang).
  8. Ini of Saus cabe (merk indofood atau ABC).
  9. Kamu perlu of Saus tomat.
  10. Ini of Bumbu halus :.
  11. Siapkan of bawang merah.
  12. Kamu perlu of bawang putih.
  13. Ini of cabe merah.
  14. Siapkan of cabe rawit.
  15. Kamu perlu of Jahe.
  16. Kamu perlu of tomat.

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.

Cumi Saus Padang langkah demi langkah

  1. Bersihkan cumi, setelah itu lumuri dengan jeruk nipis sebentar, kemudian nilas dengan air sampai bersih. Potong-potong cumi sesuai selera. (Saya potong berbentuk cincin).
  2. Panaskan minyak diwajan hingga panas lalu masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, serai, dan jahe. Aduk sampai harum lagi..
  3. Setelah harum, masukkan cumi dan diaduk sampai rata dengan bumbu, setelah itu baru masukkan air secukupnya..
  4. Aduk sebentar, masukkan daun jeruk yg sudah diris tadi, saus sambal, saus tomat, garam, penyedap rasa/kaldu jamur, lada. Diamkan sebentar lalu koreksi rasa..
  5. Setelah cumi mulai matang dan siap diangkat, masukkan daun bawang, aduk. Siap disajikan dengan nasi panas..

Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?