Cumi saos padang pedes ala tenda seafood😁.
Kamu dapat membuat Cumi saos padang pedes ala tenda seafood😁 dengan 19 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi saos padang pedes ala tenda seafood😁.
Bahan dan Bumbu Cumi saos padang pedes ala tenda seafood😁
- Ini of bumbu halus :.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Kamu perlu of cabe rawit merah sesuai selera (saya pakai 2 saja😁).
- Kamu perlu of bahan lainnya.
- Ini of cumi.
- Kamu perlu of baking soda.
- Kamu perlu of saus tomat.
- Siapkan of saus tiram.
- Ini of saus cabe.
- Siapkan of garam.
- Ini of penyedap.
- Siapkan of gula pasir.
- Siapkan of air.
- Kamu perlu of daun jeruk (buang batang daunnya).
- Kamu perlu of sereh geprek.
- Ini of jahe geprek.
- Ini of bawang Bombay diiris.
Cumi saos padang pedes ala tenda seafood😁 Tata Cara
- Cuci bersih cumi,,tirisin dan iris" dan rendam dgn baking soda 10-15mnt.
- Setelah direndam cuci lagi,,kemudian panaskan 2sdm mentega dan tumis cumi sebentar saja 5-7menit kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,,terus masukin daun jeruk, sereh,jahe,bawang Bombay masak sampai agk layu.
- Tambahkan sedikit air,,saus tomat, saus tiram, saus sambal,garam,gula,dan penyedap.
- Masak sebentar sambil check rasa,,kalo sudah mantap terakhir masukin cumi dan masak sekitar 7-10menit sampai bumbu meresap.
- Boleh ditambah daun bawang,, cumi siap disajikan.