Udang cumi saus padang. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya.
Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal.
Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.
Kamu dapat memasak Udang cumi saus padang dengan 22 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Udang cumi saus padang.
Bahan dan Bumbu Udang cumi saus padang
- Siapkan of udang sedang.
- Kamu perlu of cumi sedang.
- Siapkan of jagung manis sedang.
- Kamu perlu of wortel kecil.
- Siapkan of cabe merah.
- Ini of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah (pengganti bawang bombay).
- Siapkan of merica bubuk.
- Siapkan of kaldu bubuk (bs diganti dg gula).
- Kamu perlu of saus tomat.
- Kamu perlu of saus sambal.
- Siapkan of kecap manis.
- Ini of kecap asin.
- Siapkan of saos tiram.
- Ini of tomat sedang.
- Kamu perlu of jeruk nipis.
- Siapkan of daun bawang.
- Siapkan of sledri.
- Ini of mentega.
- Siapkan of minyak goreng.
- Ini of Garam sck.
- Siapkan of Air sck.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Bumbu saus padang pun nggak cuma enak buat udang, tapi juga lezat untuk cumi. Jadi, mending kita coba masak dua-duanya sekaligus, ya! Selain bareng cumi, udang saus padang juga enak dicampur kerang.
Udang cumi saus padang langkah demi langkah
- Rebus jagung dulu, hampir matang baru wortel direbus sbntar, bersihkan udang dan cumi, kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar, cincang halus bawang putih, iris bawang merah, iris serong daun bawang, haluskan cabe merah, iris tomat dan sledri.
- Masukkan dalam satu wadah saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, saos tiram diaduk.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang ambil yang batangnya sampai wangi, masukkan cabe merah, masukkan saus dan tmn2nya tadi, merica, kaldu bubuk tambah sedikit air biar tdk gosong.
- Masukkan udang dan cumi yang telah dicuci setelah diberi jeruk nipis, aduk rata, tambah sedikit air kalau terlalu kering, masukkan jagung, wortel, perasan jeruk nipis, daun bawang, tomat, cicip rasa, matikan kompor, kasih sledri diatasnya.
Pasti bikin selera makan meningkat drastis. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus.
