Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kamu dapat membuat Cumi Saos Padang dengan 20 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saos Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang
- Kamu perlu of cumi, potong iris kurleb 1-2cm.
- Ini of garam.
- Kamu perlu of baking soda.
- Ini of air.
- Ini of Bahan bumbu halus.
- Kamu perlu of cabe keriting merah.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of minyak.
- Kamu perlu of Bahan tumis.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of serai/sereh, digeprek.
- Ini of jahe, digeprek.
- Siapkan of cabe merah besar, iris serong.
- Kamu perlu of bawang daun, iris serong.
- Ini of air.
- Ini of saos tiram.
- Kamu perlu of saos sambal.
- Kamu perlu of saos tomat.
- Kamu perlu of Garam gula lada.
Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Cumi Saos Padang instruksi
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Cuci bersih cumi yang sudah dipotong lalu tiriskan. Masukkan baking soda, garam dan air kedalamnya. Aduk rata. Lalu diamkan 20menit..
- Apabila sudah 20menit, bilas cumi sampai benar2 bersih, sampai air cuciannya tidak keruh lg..
- Goreng cumi sebentar saja, kurleb 2-3menit..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga wangi. Masukkan sereh, cabe, jahe, dan bawang bombay. Oseng2..
- Tambahkan air, saos tiram, saos sambal dan saos tomat..
- Masukkan cumi yang sudah digoreng. Aduk rata. Lalu bumbui dengan garam gula lada sesuai selera. Tes rasa..
- Masukkan bawang daun, aduk2 sebentar. Lalu siap dihidangkan..
CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram.