Resep: Lezat Cumi Saos Padang!

Cumi Saos Padang!.

Kamu dapat memasak Cumi Saos Padang! dengan 22 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Cumi Saos Padang!.

Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang!

1. Siapkan 250 gr of cumi buang tinta (me : tidak).
2. Siapkan of minyak goreng untuk menggoreng.
3. Siapkan secukupnya of garam.
4. Kamu perlu secukupnya of gula.
5. Kamu perlu secukupnya of lada.
6. Kamu perlu 20-50 ml of air.
7. Ini of Bumbu halus.
8. Siapkan 5 siung of bawang merah.
9. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
10. Ini 6 of cabe merah keriting.
11. Siapkan of Bumbu geprek.
12. Siapkan 1 batang of sereh.
13. Kamu perlu 2 lbr of daun salam.
14. Kamu perlu 2 lbr of daun jeruk (me : tidak lagi habis).
15. Kamu perlu 1 cm of jahe.
16. Kamu perlu of Bahan lain.
17. Kamu perlu 2 sdm of saos tomat.
18. Kamu perlu 2 sdm of saos cabe.
19. Kamu perlu 3 sdm of air asam jawa.
20. Ini iris of Bahan.
21. Ini 1 of cabe merah besar.
22. Kamu perlu 5 of cabe rawit merah.

Cumi Saos Padang! Tata Cara

1. Haluskan bumbu.
2. Potong-potong cumi. Saya sengaja tidak buang tinta hitam supaya semakin gurih..
3. Goreng cumi asal saja. Angkat dan tiriskan.
4. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi dan bumbu lain..
5. Masukkan air dan air asam jawa. Terakhir masukkan cabe, masak hingga kuah mengental. Angkat dan sajikan..