Resep: Enak Ayam Goreng Saos Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Ayam Goreng Saos Padang. Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.

Ayam Goreng Saos Padang Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Kamu dapat memasak Ayam Goreng Saos Padang dengan 24 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Ayam Goreng Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Saos Padang

  1. Ini 1 kg of Ayam.
  2. Ini 4 sdm of Saos tiram.
  3. Ini 500 ml of air.
  4. Ini 6 lembar of daun jeruk.
  5. Ini 4 lembar of daun salam.
  6. Siapkan 1/2 sdt of bumbu penyedap royco rasa ayam.
  7. Siapkan 1 sdm of gula (me : 6 tetes Stevia).
  8. Kamu perlu 2 butir of telur, kocok lepas.
  9. Kamu perlu 8 sdm of saos sambal.
  10. Siapkan secukupnya of Garam.
  11. Kamu perlu secukupnya of Minyak goreng.
  12. Siapkan of Untuk bahan rebusan ayam.
  13. Ini 1 batang of sereh, geprek.
  14. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  15. Ini secukupnya of Air.
  16. Siapkan of Bumbu halus.
  17. Kamu perlu 1 ruas jari of jahe.
  18. Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
  19. Kamu perlu 10 buah of kemiri utuh.
  20. Ini 10 siung of bawang putih.
  21. Ini 12 siung of bawang merah.
  22. Kamu perlu 2 buah of cabe merah.
  23. Ini 5 buah of cabe keriting.
  24. Ini 5 buah of tomat.

Ayam salah satu bahan yg paling mudah dijumpai pas belanja sayuran,biar makan ayam nggak bosen mom wajib nich nyoba ayam goreng saos padang,masaknya nggak ribet kok.???? Rani. Source : Susan mellyani Sulis Tyo. Enaknya punya stock ayam fillet ituh mau diolah apa saja bisa ???? tiba??. Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya.

Ayam Goreng Saos Padang instruksi

  1. Cuci Bersih ayam yang sudah dipotong-potong, tiriskan. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Rebus ayam bersama daun salam dan 1 batang sereh. Jika sudah setengah matang. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
  3. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender dengan menambahkan air 100 ml dari 500 ml air yang digunakan.
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum lalu tambahkan sisa air dan biarkan sampai meletup-letup.
  5. Masukkan kocokan telur, penyedap, saos tiram, saos sambal, gula dan garam. Aduk rata kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi.
  6. Masak hingga kuah mengental dan sajikan.

Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Saos Padang enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang enak lainnya!