Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?
Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kamu dapat membuat Cumi Saos Padang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi Saos Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang
- Ini of cumi.
- Siapkan of cabe merah.
- Siapkan of cabe rawit.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of bawang merah.
- Kamu perlu of daun salam.
- Ini of (angka 8) daun jeruk.
- Siapkan of jahe.
- Siapkan of laos.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Ini of Garam, Gula, Lada.
- Kamu perlu of saos sambal/ tomat.
- Siapkan of saori saos tiram.
- Kamu perlu of kecap manis.
- Ini of larutan maizena (1sdm makan maizena dengan 50ml air).
- Ini of tomat (potong jadi 8).
- Kamu perlu of cabe merah (potong miring hilangkan isinya).
- Siapkan of daun bawang.
Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.
Cumi Saos Padang instruksi
- Siapkan cumi, cuci bersih, potong bulat bulat dan beri perasan 1/2 jeruk nipis (me : pakai cumi frozen sehingga lebih praktis).
- Bumbu halus : blender cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dengan sedikit air.
- Siapkan penggorengan, panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus,tambahkan daun salam, daun jeruk, laos dan jahe, masak hingga tercium harum dan tampak meletup letup..
- Selanjutnya, masukan cumi, bumbui dengan garam, gula, lada kemudian tambahkan saori saos tiram, saos tomat/ saos sambal, kecap manis dan 1/2 buah perasan jeruk nipis,oseng oseng, lalu tambahkan 150ml air. masak hingga matang..
- Setelah masakan tampak matang dan meletup letup, tambahkan larutan maizena aduk rata hingga terlihat kental, lalu masukan tomat, irisan cabe merah dan daun bawang, masak sebentar, matikan api dan cumi saos padang siap disajikan 😊. Selamag Mencoba, Happy Cooking 👩🍳.
CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram.