Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 18 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 butir of bawang putih.
- Siapkan 6 of cabai merah keriting.
- Siapkan 1 of cabai rawit.
- Ini of Bahan Lainnya.
- Kamu perlu 500 gr of cumi segar.
- Siapkan 1 buah of jahe, geprek.
- Kamu perlu 2 sdm of saus sambal pedas.
- Siapkan 2 sdm of saus tomat.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Ini 100 ml of air.
- Kamu perlu 1 buah of cabai merah keriting, potong-potong.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang, iris.
- Ini 1/2 butir of bawang bombay, iris.
- Ini of garam.
- Ini of gula.
- Siapkan of merica bubuk.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi Saus Padang instruksi
- Potong-potong cumi. Lalu rendam cumi dengan air dan juga garam selama 15-20 menit. Tujuannya utk menghilangkan bau amis. Setelahnya, cuci cumi dengan air bersih, agar sisa garam tak ada yg menempel..
- Goreng cumi dengan minyak panas. Kemudian tiriskan. (Gorengnya setengah matang saja).
- Haluskan bahan-bahan utk bumbu halus. Bisa diblender ataupun diuleg..
- Tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay, cabe merah, dan juga jahe geprek. Tumis hingga wangi..
- Setelahnya, masukan air, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata..
- Masukan cumi yg sudah digoreng tadi, ke dalam wajah berisi saus dan bumbu-bumbu. Tambahkan daun bawang. Kemudian, tambahkan sedikit gula, garam, dan merica bubuk. Sesuaikan rasa, seselera..
- Masak hingga matang. Dan setelahnya, cumi saus padang siap disajikan..
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?