Cumi saus padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai.
Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Kamu dapat memasak Cumi saus padang dengan 24 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi saus padang.
Bahan dan Bumbu Cumi saus padang
- Kamu perlu 350 gram of cumi.
- Ini 1 sdm of baking soda.
- Ini 1/2 of bawang bombay (iris tipis).
- Siapkan 1 of cabe merah (iris serong).
- Kamu perlu 1 ruas of jahe (geprek).
- Kamu perlu 1 of sereh (geprek).
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 batang of daun bawang.
- Ini 3 of cabe rawit utuh.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Ini Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
- Ini 1 buah of jeruk nipis (ambil airnya).
- Ini of Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 3 of cabai keriting.
- Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
- Ini of Bahan saus.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Ini 2 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu 1 sdm of sambal ibu jari.
- Siapkan 50 ml of air.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce.
Cumi saus padang langkah demi langkah
- Rendam cumi dengan baking soda, garam & air selama 30menit, lalu bilas & sisihkan.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang, masukan cabai merah, jahe, serai, daun jeruk, cabai rawit.
- Masukan bawang bombay, lalu masukan cumi, lalu masukan bahan saus, masak sampai cumi matang, lalu beri bumbu garam, gula, merica, penyedap, terakhir masukan daun bawang & air jeruk.
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Begitu cumi berubah warna, matikkan api dan saus padang siap dinikmati. Nah, itulah resep dari cumi sosis saus padang, mudah banget kan?