Udang saus padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha.
Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu dapat memasak Udang saus padang dengan 16 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Udang saus padang.
Bahan dan Bumbu Udang saus padang
- Siapkan 500 gr of Udang.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Ini 3 of cabe setan.
- Kamu perlu 1 of kemiri.
- Kamu perlu Seruas of jahe.
- Ini 4 buah of tomat (sedang 2, kecil 2).
- Ini of Bahan pelengkap.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan of Sereh digeprek.
- Siapkan 5 sdm of saos sambal.
- Kamu perlu of Garam, gula, penyedap kaldu.
- Ini secukupnya of Air.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Udang saus padang instruksi
- Bersihkan udang, buang kepalanya.. lalu sisihkan...
- Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai harum.. Kalo sudah harum boleh tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai selera...
- Tunggu mendidih, lalu icip rasa, kalo sudah pas. Baru masukan udangnya.. Aduk-aduk sampai bumbu rata dengan udang.. Dan tunggu sampai udang matang lalu matikan api.. Udang saos padang siap di sajikan 😊.
Resep Cara Membuat Udang Saus Padang. Panaskan margarin lalu tumis jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata. Setelah semakin harum, masukkan air, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Kali ini kami memposting koleksi resep udang saus padang yang kami miliki, yuk kita praktekan.