Cumi saus padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Kamu dapat membuat Cumi saus padang dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi saus padang.
Bahan dan Bumbu Cumi saus padang
- Siapkan 500 gram of cumi.
- Ini of Air 500-750ml(sesuai selera).
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm of maizena.
- Siapkan of Bumbu A;.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Siapkan 3-5 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 4 sdm of saus tomat.
- Ini 3 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Ini 1 lembar of sereh geprek.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe geprek.
- Ini of Bumbu B:.
- Kamu perlu 4 siung of baput.
- Kamu perlu 4 siung of bamer.
- Ini 6 buah of cabe kriting.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Ini of Gula, garam, penyedap(saya skip krn sdh enak heehee).
Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram.
Cumi saus padang instruksi
- Cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis, biar tdk amis..
- Haluskan bumbu B dgn ulekan/blender..
- Tumis bumbu B sampai harum, masukkan cumi, gongseng sampai setengah matang.
- Tambahkan bumbu A,aduk lg, tambahkan air, masak sampai air mendidih, tambahkan gula,garam,penyedap. Biarkan sampai cumi empuk.
- Masukkan campuran 1/2 sdm maizena dgn air, spy agak mengental, setelah kuah agak menyusut n cumi empuk, matikan kompor..
Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya. Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood.