Cara Membuat Lezat Cumi Saos Padang🦑

Cumi Saos Padang🦑.

Kamu dapat memasak Cumi Saos Padang🦑 dengan 20 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saos Padang🦑.

Bahan dan Bumbu Cumi Saos Padang🦑

1. Kamu perlu 1/2 kg of cumi.
2. Ini 1/2 of jeruk nipis (untuk rendaman cumi).
3. Ini 1 of bwg bombay.
4. Siapkan 2 of daun bawang.
5. Kamu perlu 200 ml of air.
6. Siapkan 4 of daun jeruk.
7. Ini 1/2 sdt of garam.
8. Ini 1/2 sdt of gula.
9. Ini Secukupnya of minyak.
10. Ini of 🍁Bumbu Halus🍁.
11. Ini 7 siung of bwg merah.
12. Siapkan 4 siung of bwg putih.
13. Ini 2 of cabe merah besar.
14. Siapkan 13 of cabe rawit (selera ya).
15. Ini of 🍁Saos🍁.
16. Kamu perlu 4 sdm of saos tomat.
17. Kamu perlu 3 sdm of saos sambal.
18. Siapkan 2 sdm of saori.
19. Kamu perlu 1/2 sdm of kecap manis.
20. Siapkan 1/2 sdm of kecap asin.

Cumi Saos Padang🦑 Tata Cara

1. Cuci bersih cumi dengan air mengalir, dan beri jeruk nipis dan sedikit garam untuk rendaman, sisihkan, kemudian potong sesuai selera.
2. Sementara itu iris bwg bombay dan daun bwg sesuai selera, uleg atau blender bumbu halus, kalau aku uleg ngga sampai halus bgt biar kelihatan lomboknya pas sudah matang🤭.
3. Buat juga saos nya ya (sambalnya ngga ke foto karna pakai sachet an🤭), campur dan aduk rata, atau bisa juga diberi pas saat masak.
4. Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum masukkan bwg bombay dan daun jeruk, beri saos, air sedikit dan test rasa.
5. Kalau sudah pas baru masukkan cumi, masak 5-8 menit aja biar ngga alot😊 setelah itu tinggal masukkan daun bwg aja.
6. Cumi siap disajikan, yummyyyy!🥰.