Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Siapkan 3 btr of telur ayam.
- Siapkan 5 sdm of kelapa parut.
- Siapkan 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Ini 2 btg of daun bawang (iris).
- Ini 1 btg of seledri (iris).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 4 bh of cabe merah keriting.
- Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 bh of cabe rawit (saya skip).
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 btr of kemiri (saya skip).
- Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
- Ini Sedikit of kunyit.
- Ini Secukupnya of garam, lada bubuk.
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang langkah demi langkah
- Sangrai kelapa hingga sedikit kekuningan. Sisihkan..
- Kocok telur hingga berbuih. Tambahkan semua bahan lainnya. Aduk hingga rata..
- Panaskan minyak hingga benar² panas api besar, masukkan telur, setelah itu kecilkan api, tutup biar matang sampai dalamnya. Biarkan hingga bawahnya bnar² matang, agar tidak hancur saat dibalik..
- Balik telur lalu biarkan hingga matang. Angkat potong² dan sajikan..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.