Resep: Enak Telur dadar padang

Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.

Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat memasak Telur dadar padang dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telur dadar padang.

Bahan dan Bumbu Telur dadar padang

1. Kamu perlu 2 butir of telur ayam ukuran besar. Kalau kecil 3 yah.
2. Siapkan 5 sdm of kelapa parut segar (sangrai sampai kecoklatan).
3. Ini 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan secukupnya air).
4. Kamu perlu 1 batang of daun bawang (me skip).
5. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit (potong kecil-kecil).
6. Ini 1/4 buah of bawang bombay (iris tipis).
7. Kamu perlu 3 buah of cabai merah keriting iris serong (me skip).
8. Siapkan of Bumbu halus:.
9. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
10. Ini 2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
12. Kamu perlu 1 biji of kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
14. Ini 1/2 sdt of garam.
15. Siapkan 1/2 sdt of merica.
16. Ini Secukupnya of royco (boleh skip).

Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Telur dadar padang instruksi

1. Siapkan semua bahannya yah mommies.
2. Campur semua bahan menjadi 1, lalu aduk sampai rata, dan tidak ada yang bergerindil/menggumpal (cukup di aduk sampai rata, jangan di kocok yah mommies).
3. Panaskan teflon/wajan beri minyak agak banyak agar telur terendam semua, lalu tuangkan adonan telur, dan tunggu sampai bawahnya kecoklatan, baru balik (sekali balik saja, agar tidak menyerap minyak terlalu banyak), disini saya menggunakan teflon dengan diameter 24 cm, dan menurut saya agak kurang tebal hasilnya, jadi sekedar saran dari saya, kalau bisa menggunakan teflon yang agak kecil yah, dan kalau bisa jgn menggukan wajan karena hasilnya kurang bagus.
4. Setelah matang, matikan api, lalu potong-potong telurnya, dan tiriskan sampai kadar minyaknya habis/berkurang, dann... Taraaa telur dadar ala padangnya sudah siap untuk dinikmati bersama keluarga.
5. Cocok banget dimakannya dengan pucuk ubi rebus, sambal ijo padang, dan gulai nangka muda yah mom, jadi benar-benar seperti makan masakan padang. Selamat mencoba & happy cooking mommies...

Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.