Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Kamu perlu 3 Butir of telur ayam.
- Siapkan 5 sdm of kelapa parut.
- Ini 3 sdm of tepung beras.
- Kamu perlu 2 batang of daun bawang (iris).
- Ini 1 batang of seledri (iris).
- Siapkan of Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Ini 1/4 sdt of ketumbar.
- Ini 4 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan Sedikit of kunyit.
- Siapkan Secukupnya of gula, garam, merica bubuk & penyedap.
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang Tata Cara
- Sangrai kelapa parut hingga agak kekuningan. Sisihkan. Larutkan tepung beras dg sedikit air..
- Campur semua bahan jadi satu hingga rata..
- Panaskan teflon dan tuang 2 sendok sayur minyak goreng. Tunggu hingga minyak benar2 panas. Tuang adonan telur, goreng hingga kering, (jika belum kering dan kokoh jangan dibalik dulu ya, nanti hancur). Saat menggoreng kecilkan apinya agar tidak mudah gosong & matang sampai kedalam..
- Jika sudang matang, angkat, tiriskan. Dan potong-potong. Hmmmm.... kriuk2 luarnya.. empuk dalemnya...
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.