Bagaimana Cara Memasak Rahasia Telur Dadar Padang

Resep Rahasia Masakan Padang

Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Tebal Enak - Bosan dengan telur dadar biasa? Jika iya, yuk simak baik-baik artikel resep telur dadar Padang yang akan kami bagikan kali ini. Siapa tahu menjadi ide cemerlang dalam penyajikan menu makan yang special untuk keluarga tercinta anda dirumah.

Telur Dadar Padang Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Dadar Padang.

Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang

  1. Siapkan 4 butir of telur.
  2. Kamu perlu 6 sdm of kelapa parut (sangrai).
  3. Kamu perlu 3 sdm of tepung terigu.
  4. Kamu perlu 2 batang of daun bawang (potong halus).
  5. Ini 1 batang of seledri (potong halus).
  6. Siapkan 7 buah of cabe merah keriting/sesuai selera (potong serong).
  7. Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
  8. Ini Secukupnya of garam dan kaldu.
  9. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
  10. Ini of Bumbu halus:.
  11. Ini 8 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
  14. Siapkan 1 sdt of jintan.
  15. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.

Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas. Tapi harus dengan syarat, crispy dan mengembang! Makanya pada resep ini digunakan telur bebek. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.

Telur Dadar Padang instruksi

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Campur semua bahan dalam wadah, kemudian aduk rata..
  3. Panaskan teflon (me: ukuran diameter 20), dengan minyak tidak terlalu banyak dan tidak terlalu sedikit, goreng telur, biarkan mengering bawahnya setelah kokoh baru balik. Masak sampai telur matang dan kedua sisi berwarna kecoklatan..
  4. Angkat, potong sesuai selera. Sajikan.

Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan. Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.