Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu dapat memasak Telur dadar padang dengan 11 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Telur dadar padang.
Bahan dan Bumbu Telur dadar padang
- Kamu perlu 4 butir of telur bebek/ayam.
- Kamu perlu 3 sendok of kelapa parut (sangrai).
- Ini 1 1/2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 2 batang of daun bawang.
- Kamu perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Ini 1 sdt of kaldu ayam.
- Ini 1 sdt of garam.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 6 buah of cabe keriting (optional).
- Ini 2 siung of bawang merah.
- Ini 2 siung of bawang putih.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Telur dadar padang Tata Cara
- Masukan telur, kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus ke dalam mangkok..
- Kocok sampe tercampur rata, lalu masukan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok agar tidak menggumpal..
- Terakhir masukan garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Koreksi rasa..
- Panaskan minyak dengan api paling kecil. Taburi minyak yang sudah panas dengan terigu sedikit (tujuannya agar telur tidak mudah gosong). Lalu masukan adonan. Jangan dibalik dulu yaa kalo belum benar-benar bawah nya belum berubah warna kecoklatan. Baliknya hati-hati yaaa. Silahkan dicoba :).
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan.