Udang saus Padang ala kelly.
Kamu dapat memasak Udang saus Padang ala kelly dengan 19 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang saus Padang ala kelly.
Bahan dan Bumbu Udang saus Padang ala kelly
- Ini 500 gr of udang besar.
- Siapkan 1 of jeruk nipis.
- Ini 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Kamu perlu 1 sendok of air jeruk.
- Kamu perlu 2 SDM of saus sambal.
- Ini 1 SDM of saus tomat.
- Kamu perlu 1 sdt of saori.
- Ini 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of Tortole.
- Ini 1 of bawang bombay.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 of cabe besar.
- Siapkan 3 of cabe rawit.
- Ini 5 of bawmer.
- Ini 2 of bawput.
- Siapkan 2 potong of pajang bawang bombay.
- Siapkan of Minyak goreng.
Udang saus Padang ala kelly instruksi
- Bersihkan udang, cuci dan rendam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit..
- Setelah di diamkan udangnya. Panaskan minyak. Goreng udang sampai berubah warna saja..
- Panaskan minyak tumis bawang Bombay yang sdh di potong memanjang. Dan masukan bawang putih yang di geprek. Masak hingga harum. Masukan bumbu halus, gula, garam Saori, saus sambal, saus tomat, air jeruk, tortole sedikit dan aduk sekalian cek rasanya. Masukan udang aduk. Kalau sudah tercium harumnya. Masukan telor ayam. Aduk hingga kental. Tabukan daun bawang. Angkat dan siap santap.
- .