Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang dengan 15 bumbu dan 9 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini of Bawang merah.
- Kamu perlu of Bawang putih.
- Ini of Cabe merah keriting.
- Kamu perlu of Cabe rawit.
- Ini of Kemiri.
- Siapkan of Daun bawang, iris-iris (saya 4 saja).
- Kamu perlu of Kelapa parut, sangrai.
- Kamu perlu of Telur ayam.
- Ini of Tepung beras.
- Ini of Kunyit bubuk.
- Ini of Ketumbar bubuk.
- Siapkan of Garam (1/2 sdt).
- Ini of Kaldu jamur (1 sdt).
- Ini of Merica (saya 1/4 saja).
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang langkah demi langkah
- Siapkan kelapa. Kupas bawang merah, bawang putih. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe merah, cabe rawit.
- Sangrai kelapa parut sampai berubah warna dan matang.
- Potong-potong daun bawang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kemiri. Saya menggunakan blender. Kalau tidak suka terlalu halus boleh diulek.
- Campur semua bahan. Aduk rata.
- Panaskan wajan. Beri minyak secukupnya. Tuang adonan telur. Saya menggunakan wajan teflon.
- Kalo bagian bawah sudah matang, balik hati-hati. Masak sampai matang.
- Telur Dadar Padang siap untuk disajikan.
- Enak lo... 🤤.
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.