Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat memasak Telur Dadar Padang dengan 16 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Kamu perlu of telur ayam (saya 4 btr telur ayam kampung).
- Siapkan of kelapa parut (saya serundeng siap pakai).
- Siapkan of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Siapkan of daun bawang, iris kecil.
- Kamu perlu of seledri, iris kecil.
- Siapkan of Bumbu halus (saya bumbu iris):.
- Siapkan of cabe merah, buang bijinya, iris.
- Ini of cabe rawit (saya skip).
- Ini of bawang merah, iris halus.
- Ini of bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu of kemiri (saya skip).
- Siapkan of garam.
- Ini of merica bubuk.
- Kamu perlu of kunyit bubuk.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Ini of minyak untuk menggoreng.
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang Tata Cara
- Sangrai kelapa parut, sampai berwarna kekuningan. Angkat sisihkan. Bisa diganti oleh serundeng siap pakai..
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung yang sudah dicairkan, aduk. Tambahkan bumbu dan semua bahan aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sebagian adonan telur. Kecilkan api. Tutup biarkan matang, setelah bagian bawah kokoh balikkan. Lakukan untuk sebagian adonan lagi hingga selesai. Angkat, potong -potong sajikan..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.