Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 16 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Ini 3 butir of telur ayam (saya 4 btr telur ayam kampung).
- Ini 4 sdm of kelapa parut (saya serundeng siap pakai).
- Siapkan 3 sdm of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 2 batang of daun bawang, iris kecil.
- Siapkan 1 batang of seledri, iris kecil.
- Siapkan of Bumbu halus (saya bumbu iris):.
- Kamu perlu 4 buah of cabe merah, buang bijinya, iris.
- Ini 3 buah of cabe rawit (saya skip).
- Siapkan 3 siung of bawang merah, iris halus.
- Kamu perlu 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Ini 1 butir of kemiri (saya skip).
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt of kunyit bubuk.
- Ini 1/4 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang instruksi
- Sangrai kelapa parut, sampai berwarna kekuningan. Angkat sisihkan. Bisa diganti oleh serundeng siap pakai..
- Kocok telur hingga berbuih, tambahkan tepung yang sudah dicairkan, aduk. Tambahkan bumbu dan semua bahan aduk rata..
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan sebagian adonan telur. Kecilkan api. Tutup biarkan matang, setelah bagian bawah kokoh balikkan. Lakukan untuk sebagian adonan lagi hingga selesai. Angkat, potong -potong sajikan..
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.