18. Seafood Saus Padang.
Kamu dapat membuat 18. Seafood Saus Padang dengan 21 bumbu dan 6 langkah langkah. Langsung saja cara memasak 18. Seafood Saus Padang.
Bahan dan Bumbu 18. Seafood Saus Padang
- Siapkan 250 gr of udang dan cumi.
- Kamu perlu 1/2 batang of jagung manis.
- Ini 2 batang of daun bawang.
- Ini 1/4 buah of bawang bombay.
- Ini 1/2 sdt of maizena.
- Siapkan 200 ml of air.
- Kamu perlu of Bumbu :.
- Ini 3 of bawang putih.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Kamu perlu 3 cm of jahe.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 buah of cabe rawit.
- Ini 5 buah of cabe besar.
- Siapkan 3 sdm of minyak.
- Siapkan 1 jumput of garam.
- Ini of Saus :.
- Ini 1 1/2 sdm of saus tiram.
- Ini 2 sdm of saus tomat.
- Siapkan 1 1/2 sdm of saus sambal.
- Ini 1 butir of telur kecil.
18. Seafood Saus Padang instruksi
- Cuci dan bersihkan udang cumi, taburi garam, sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan jahe. Potong daun bawang dan bawang bombay. Potong jagung. Sisihkan..
- Nyalakan api, tumis bumbu, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan jagung, aduk sampai merata dengan bumbu, masukkan saus, aduk lagi..
- Masukkan seafood, aduk sampai tercampur dengan seluruh bumbu, tambahkan air, garam..
- Masukkan telur kocok, aduk terus hingga rata (jangan masak terlalu lama), masukkan air maizena agar mengental, matikan api, sajikan..