Telur Dadar Padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini.
Daftar Isi: Resep Telur Dadar Padang Tebal. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Kamu dapat membuat Telur Dadar Padang dengan 15 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Telur Dadar Padang.
Bahan dan Bumbu Telur Dadar Padang
- Siapkan of telur ayam.
- Ini of kelapa parut (saya pakai kelapa kering siap pakai).
- Kamu perlu of tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- Ini of daun bawang, iris kecil.
- Siapkan of seledri, iris kecil (saya skip).
- Ini of Bumbu halus :.
- Siapkan of cabe merah keriting.
- Siapkan of cabe rawit.
- Siapkan of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Ini of kemiri.
- Ini of garam.
- Siapkan of merica.
- Ini of ketumbar.
- Siapkan of minyak untuk menggoreng.
Telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Telur Dadar Padang langkah demi langkah
- Siapkan bumbu halus, haluskan. Siapkan telur di mangkuk besar.
- Beri tepung beras sedikit air agar nanti tidak menggumpal saat dicampur. Iris tipis daun bawang. Masukkan kelapa instan ke dalam telur, aduk rata.
- Masukkan bumbu halus berikut daun bawang dan tepung beras yang sudah dicairkan. Kocok dengan menggunakan garpu hingga semua bahan tercampur rata..
- Siapkan minyak panas, tuang adonan. Tunggu hingga bagian bawah kokoh, baru balik. Kecilkan api. Tutup pan hingga telur matang. Angkat. Siap dinikmati. **saya pakai pan diameter 20. Bila ingin telur lebih tebal, bisa memakai pan diameter 18 :).
Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Well, telur dadar biasa terkadang memang membosankan. Apalagi kamu butuh menu istimewa Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy.