Resep: Enak Ikan Patin Asam Padeh

Ikan Patin Asam Padeh.

Kamu dapat memasak Ikan Patin Asam Padeh dengan 21 bumbu dan 7 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan Patin Asam Padeh.

Bahan dan Bumbu Ikan Patin Asam Padeh

1. Ini of ikan patin, potong-potong.
2. Ini of jeruk nipis.
3. Kamu perlu of Garam,.
4. Kamu perlu of kacang panjang.
5. Kamu perlu of Bumbu halus.
6. Siapkan of cabe keriting.
7. Ini of cabe rawit merah.
8. Kamu perlu of bawang merah.
9. Ini of bawang putih.
10. Kamu perlu of terasi (saya pakai terasi ABC).
11. Kamu perlu of kunyit.
12. Ini of jahe.
13. Siapkan of Tambahan saat menumis.
14. Ini of asam jawa.
15. Siapkan of serai, di geprek.
16. Siapkan of daun kunyit.
17. Ini of gula pasir.
18. Ini of Garam.
19. Kamu perlu of Penyedap rasa.
20. Ini of Minyak untuk menumis.
21. Siapkan of Air.

Ikan Patin Asam Padeh langkah demi langkah

1. Cuci bersih ikan yang sudah di potong, berikan perasan jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 10 menit.
2. Masukkan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, tambahkan daun kunyit, serai, air asam jawa, gula, garam dan penyedap rasa. Tumis hingga harum..
3. Tambahkan air sebanyak 500ml. Masukkan ikan..
4. Jika air sudah mendidih, masukkan kacang panjang..
5. Aduk hingga merata. Sekiranya kacang panjang sudah empuk, angkat. Jangan sampai overcook (kematangan, karena akan mengurangi gizi dalam sayuran)..
6. Silahkan sajikan pada mangkuk yang sudah di sediakan..
7. Selamat mencoba 😘.