Asam padeh ikan bandeng. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut. Kamu dapat memasak Asam padeh ikan bandeng dengan 21 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam padeh ikan bandeng.
Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan bandeng
- Siapkan of bandeng(bersihkan & potong).
- Kamu perlu of tomat(potong).
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu of cabe merah besar.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Siapkan of jjahe.
- Siapkan of kemiri.
- Ini of bawang merah.
- Kamu perlu of bawang putih.
- Siapkan of Bumbu cemplung:.
- Ini of Laos geprek.
- Ini of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Kamu perlu of Sereh.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Kamu perlu of Bumbu lain2:.
- Siapkan of Gula.
- Ini of Garam.
- Ini of Penyedaprasa.
- Siapkan of Air.
Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain. Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Asam padeh ikan bandeng langkah demi langkah
- Lumuri potongan ikan bandeng dengan jeruk nipis,.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan bumbu cemplung,oseng hingga wangi kemudian masukan tomat dan air secukupnya.
- Kemudian masukan bumbu lain2 beserta ikan bandeng,tunggu mendidih,tes rasa dan siap di sajikan.
Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam Padeh (Asam Pedas) merupakan salah satu masakan khas Padang yang sangat banyak digemari orang, selain cita rasanya yang lezat Daftar isi Aplikasi Resep Asam Padeh : - Asam Padeh Ikan Patin (Sumatera) - Ikan Mas Asam Padeh - Bandeng Presto Balado Asam Padeh. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!