Asam Padeh Ikan Tenggiri. Ikan tenggiri asam padeh ini memiliki rasa yang unik, selain rasa asam pada masakannya terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya akan memanjakan lidah anda Penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam padeh, berikut kali jelaskan langkah-langkahnya dibawah ini. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih. Citarasa dari masakan ikan tenggiri asam padeh ini lezat, selain itu rasa asam pada masakan ini terdapat aroma rasa yang pedas yang tentunya bakal menggoyang lidah Anda. Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dna ikutin langkah pembuatan Resep. Kamu dapat membuat Asam Padeh Ikan Tenggiri dengan 16 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh Ikan Tenggiri.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tenggiri
- Kamu perlu of ikan tenggiri, potong2.
- Kamu perlu of kentang, kupas potong.
- Kamu perlu of jeruk nipis.
- Kamu perlu of serai, memarkan.
- Kamu perlu of daun salam dn jeruk.
- Ini of tomat, iris.
- Kamu perlu of air.
- Ini of asam kandis.
- Siapkan of minyak, garam dn kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Kamu perlu of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Siapkan of jahe.
- Kamu perlu of kemiri.
- Ini of lada.
- Kamu perlu of cabe keriting merah.
Rasa dari asam padeh ikan tenggiri tak usah diragukan lagi, sangat lezat, gurih serta pedas asam menjadi satu. Anda yang ingin menyajikannya untuk keluarga di rumah bisa lho memakai resep berikut ini. Cara memasaknya cukup mudah, dan tak perlu banyak langkah. Masukkan setengah blender air (agak agak).
Asam Padeh Ikan Tenggiri langkah demi langkah
- Cuci ikan kemudian kucuri air jeruk nipis, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun2 dn tomat, tambahkan air biarkan mendidih, kemudian masukkan kentang dn ikan biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan asam kandis, beri garam dn kaldu bubuk secukupnya, biarkan bumbu meresap dn matang. Icip rasa. Sajikan selagi hangat 😊.
Masak hingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Renih atas dapur dan masuk kacang bendi, garam dan serbuk perasa. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka Biasanya para nelayan mencari ikan tenggiri dengan cara memancing dan menjaring. Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya.