Cara Membuat Lezat Udang saus padang

Udang saus padang. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha.

Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak. Memasak udang tidak membutuhkan waktu yang lama. Kamu dapat memasak Udang saus padang dengan 17 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Udang saus padang.

Bahan dan Bumbu Udang saus padang

1. Kamu perlu 1/4 of udang besar cuci bersih, buang kepala, kaki,& kotorannya.
2. Ini Secukupnya of jagung manis dipipil (saya pake sisa anak).
3. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
4. Kamu perlu 3 siung of bawang putih cincang halus.
5. Kamu perlu 3 siung of bawang merah cincang halus.
6. Siapkan 1 buah of cabe merah besar, iris tipis buang isinya (sesuai selera).
7. Siapkan 3 buah of cabe rawit iris tipis.
8. Kamu perlu 1 sdm of saus tomat (saya pake abc).
9. Ini 2 sdm of saus cabe ekstra pedas (saya pake abc).
10. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
11. Ini Secukupnya of bawang bombai.
12. Kamu perlu Secukupnya of lada bubuk.
13. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa (saya pake royco).
14. Kamu perlu Secukupnya of gula.
15. Kamu perlu Secukupnya of garam.
16. Kamu perlu 150 ml of air.
17. Kamu perlu 1 sdt of tepung maizena (larutkan ke air 1sdm).

Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.

Udang saus padang Tata Cara

1. Siapkan semua bahan. (Maaf di foto nggak lengkap xD).
2. Tumis udang bersama sejumput bawang putih cincang. Jangan terlalu matang. Tiriskan..
3. Masukan bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe rawit, & cabe merah besar ke dalam minyak sisa tumisan udang tadi. Aduk hingga harum..
4. Masukan jagung manis. Tumis sebentar. Lalu masukan 150ml air. Tunggu mendidih lalu masukan saus tomat, saus cabe, gula, garam, daun bawang, lada, & penyedap rasa. Aduk aduk,lalu Cek rasa. (Saya g pake saus tiram cz stok lg habis. Tapi tetep enak kok😜).
5. Kemudian masukan udang yang sudah ditiriskan tadi, aduk2. Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kuah mengental dan agak sat. Matikan api..
6. Udang saus padang siap disajikan dengan nasi pulen hangat💕 suami komen "mantap" katanya 🤭 selamat mencoba..

Resep Cara Membuat Udang Saus Padang. Panaskan margarin lalu tumis jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum. Masukkan udang dan aduk hingga berubah warna kemudian masukkan bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata. Setelah semakin harum, masukkan air, merica, gula pasir dan kaldu bubuk. Kali ini kami memposting koleksi resep udang saus padang yang kami miliki, yuk kita praktekan.