Resep: Lezat Bandeng Asam padeh Gayo

Bandeng Asam padeh Gayo.

Kamu dapat memasak Bandeng Asam padeh Gayo dengan 9 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Bandeng Asam padeh Gayo.

Bahan dan Bumbu Bandeng Asam padeh Gayo

1. Kamu perlu of ikan bandeng / bisa juga ikan Mas.
2. Kamu perlu of Jeruk Nipis.
3. Ini of Daun bawang.
4. Siapkan of Bumbu halus.
5. Kamu perlu of cabe merah keriting.
6. Ini of kunyit.
7. Siapkan of bawang merah.
8. Ini of tomat (dan 1 buah tomat lainnya dipotong-potong).
9. Ini of Garam.

Bandeng Asam padeh Gayo Tata Cara

1. Bersihkan sisik ikan, potong menjadi 4 bagian dan belah kepala menjadi 2, kemudian cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam (jangan di cuci lagi karena jeruk nipis bagian dari bumbunya).
2. Blender halus bumbu kemudian campurkan pada ikan tambahkan potongan tomat dan daun bawang tambahkan juga sedikit air.
3. Diamkan selama 5-10 menit agar bumbu menyerap taruh di kulkas, setelahnya itu rebus dengan api kecil sampai kuah mengental. Cek rasa dan siap dihidangkan.....