Tongkol asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!.gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.
Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Kamu dapat membuat Tongkol asam padeh dengan 15 bumbu dan 3 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Tongkol asam padeh.
Bahan dan Bumbu Tongkol asam padeh
- Kamu perlu of ikan tongkol.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Ini of sereh geprek.
- Kamu perlu of Gula.
- Kamu perlu of Garam.
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Siapkan of asam.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Siapkan of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Kamu perlu of ketumbar.
- Ini of kunyit.
- Ini of cabai keriting.
- Kamu perlu of cabe rawit.
- Siapkan of laos.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin.
Tongkol asam padeh langkah demi langkah
- Bersihkan ikan, potong bagi 3 atau sesuai selera. Peras jeruk dan siram ke ikan. Diamkan selama 5 menit agar tidak amis.
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender. Kemudian tumis bumbu sebentar, tambahkan daun, garam, gula, sereh, asam dan air. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Masukan ikan. Masak dengan api kecil hingga ikan matang. Hidangkan.
HobbyMakan.com ??? Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".