Asam padeh tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat.
Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Kamu dapat membuat Asam padeh tongkol dengan 21 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam padeh tongkol.
Bahan dan Bumbu Asam padeh tongkol
- Siapkan 1 kg of ikan tongkol potong sedang.
- Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 cm of lengkuas,geprek.
- Ini 2 batang of serai,geprek.
- Kamu perlu 2 keping of asam kandis.
- Kamu perlu 5 buah of belimbing wuluh, potong kecil.
- Siapkan 3 buah of jeruk kunci.
- Ini secukupnya of Gula.
- Ini secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap.
- Ini of Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 500 ml of air.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 20 buah of cabe merah keriting.
- Ini 7 siung of Bawang merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Siapkan 3 cm of kunyit.
- Ini 2 cm of jahe.
- Kamu perlu 3 butir of kemiri.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Share the fun with your friends. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Biasanya tidak lepas dari bahan yang menggunakan ikan laut.
Asam padeh tongkol instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan, lalu marinasi dengan jeruk dan garam sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, hingga keluar aromanya.
- Setelah itu masukkan, daun kunyit,daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai dan asam kandis tumis hingga daun layu.
- Selanjutnya masukkan ikan, aduk lalu tambahkan air..
- Setelah air mendidih, masukkan garam, gula penyedap serta belimbing wuluh, aduk dan koreksi rasa. Tunggu sampai ikan matang.
- Asam padeh tongkol siap di nikmati!.
Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin. HobbyMakan.com ??? Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara".