Resep: Enak Asam padeh ikan patin

Asam padeh ikan patin. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah!

Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Kamu dapat memasak Asam padeh ikan patin dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Asam padeh ikan patin.

Bahan dan Bumbu Asam padeh ikan patin

1. Ini 1 kg of ikan patin.
2. Kamu perlu 2 btg of sereh geprek.
3. Ini 3 lbr of daun salam.
4. Ini 2 lbr of daun jeruk.
5. Siapkan 1 lbr of daun kunyit.
6. Ini of Bumbu halus :.
7. Ini 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 8 btr of bawang merah.
9. Siapkan 3 bh of cabe merah.
10. Ini of Scp cabe kecil.
11. Ini of Scp jahe.
12. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
13. Ini 1 bh of tomat.
14. Ini 1 sdm of asam sunti.

Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Asam pedas atau asam padeh adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan. Ikan Patin Asam Padeh atau Asam Pedas adalah salah satu masakan khas dari padang. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?

Asam padeh ikan patin Tata Cara

1. Potong potong ikan lalu cuci bersih dan kucuri jeniper..
2. Tumis bumbu sampai masak masukkan semua bahan lalu beri air..
3. Masak sampai matang beri gula garam dan penyedap. Koreksi rasa masukkan cabe hijau aduk lalu matikan kompor. Ikan patin asam padeh siap di hidangkan..

Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh adalah salah satu masakan khas Padang yang terdiri dari dua kata yaitu asam dan padeh yang berarti asam pedas. Resep masakan asam pedas bisa menggunkan ikan tongkol, ikan tengiri, ikan patin dan ikan lainya tapi kali ini kami akan membagi resep ikan patin asam padeh. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Asam Padeh Ikan Patin Rasa Mewah Kental Kuahnya Sedap Ikannya.