Asam Padeh Ikan Tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat memasak Asam Padeh Ikan Tongkol dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh Ikan Tongkol.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tongkol
- Ini 5 potong of ikan tongkol.
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Air.
- Ini of Garam, gula dan penyedap.
- Siapkan 3 sdm of cabe giling.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Ini 1 batang of serai.
- Ini 3 lembar of daun jeruk.
- Ini 2 lembar of daun salam.
- Ini 3 buah of asam kandis.
- Ini 1 lembar of daun kunyit (me: skip).
- Ini of Bumbu halus :.
- Ini 1,5 ruas of jahe.
- Ini 1,5 ruas of kunyit.
- Ini 2 buah of kemiri.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.
Asam Padeh Ikan Tongkol langkah demi langkah
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
- Tuang air ke dalam wajan. Masukkan semua bumbu halus dan cemplung kecuali asam kandis. Masak hingga mendidih..
- Setelah itu masukkan ikan dan asam kandis. Lalu masak dengan api kecil hingga matang..
- Beri garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasan sebelum api di matikan..
Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada umumnya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK ???? : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Resep Ikan Kembung Asam Pedas. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh. Description Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.