Resep: Enak Asam padeh Ikan Nila

Resep Rahasia Masakan Padang

Asam padeh Ikan Nila. Asam padeh (asam pedas) ikan nila merah khas minang yang sangat lezat ini cocok banget untuk dijadikan santapan sehari-hari di rumah bersama keluarga. Gulai asam padeh ikan nila dikerjakan sendiri mulai dari nangkap ikan sampai membersihkannya. cara memask gulai asam padeh ikan nila resep masakan asam. Asam durian berasal dari isi durian matang yang telah didiamkan selama dua hari atau lebih dan rasanya sedikit asam dan gurih Asam durian bisa menghilangkan.

Asam padeh Ikan Nila Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Kamu dapat membuat Asam padeh Ikan Nila dengan 18 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam padeh Ikan Nila.

Bahan dan Bumbu Asam padeh Ikan Nila

  1. Siapkan 500 gr of ikan nila.
  2. Ini 2 siung of bawang merah, iris.
  3. Ini 2 siung of bawang putih, iris.
  4. Kamu perlu 1 buah of tomat UK besar buang kulitnya, iris.
  5. Siapkan 3 of keeping asam kandis.
  6. Ini 6 lembar of daun jeruk.
  7. Siapkan 1 Batang of serai.
  8. Ini 1 lembar of daun kunyit.
  9. Ini 2 lembar of daun salam.
  10. Ini 400 ml of air.
  11. Siapkan of Bumbu halus.
  12. Siapkan 100 gr of cabe keriting merah.
  13. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
  14. Ini 2 ruas of jahe.
  15. Kamu perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
  16. Ini 1/2 sdt of garam.
  17. Ini 1/2 sdt of gula pasir.
  18. Kamu perlu Secukupnya of minyak goreng untuk menumis bumbu.

Siapa yang sudah pernah memakan menu Asam Padeh Ikan Nila (Asam Pedas Ikan Nila) kas Minangkabau atau Padang? Hal ini terlihat dari warna kulit Ikan Nila yang lebih gelap dibanding Ikan Mujair, akan tetapi kalau soal rasa dagingnya Ikan Nila lebih menang satu level dibanding Ikan Mujair. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Asam padeh Ikan Nila Tata Cara

  1. Cuci bersih ikan nila dari sisik dan jeroannya, setelah bersih taburkan sedikit garam dan air perasan jeruk, rendam kurleb 10 menit. Lalu goreng tipis (jangan sampe kering bgt ya bun).
  2. Siapkan bumbu yang telah di haluskan, lalu tumis bersama daun jeruk, daun kunyit, salam, serai, asam kandis dan bawang merah bawang putih yang telah diiris.
  3. Setelah tercium aroma matang dari bumbu, masukkan air perlahan tunggu sampai mendidih. Dan campurkan garam, kaldu bubuk, gula pasir (tes rasa).
  4. Setelah mendidih, dan rasa pas matikan api lalu masukkan ikan nila yang telah digoreng.
  5. Biarkan bumbu meresap kurleb 5menit, lalu sajikan.. :) semoga bermanfaat dan selamat mencoba :).

Ikan nila yang sudah dibersihkan, kerat-kerat dagingnya, lumuri dengan air asam jawa dan garam. Resep dengan petunjuk video: Sambal Goreng Kakap ini termasuk kedalam jenis lauk pauk. Ikan berbalut sambal ini adalah salah satu makanan khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.