Resep: Lezat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Kamu dapat membuat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲.

Bahan dan Bumbu 🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲

1. Ini of Bahan bahannya :.
2. Ini 1/2 kg of ikan tongkol.
3. Kamu perlu 1 Batang of serai.
4. Ini of Lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
7. Ini 1 buah of asam kandis.
8. Siapkan of Gula (aku pake gula merah).
9. Ini Secukupnya of garam.
10. Siapkan 4 lembar of Ku tambah kemangi ya.
11. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
12. Ini of Cabe merah (sesuai selera banyak nya).
13. Ini 10 siung of bawang merah.
14. Ini 5 siung of bawang putih.
15. Ini 2 cm of jahe ukuran sedang.
16. Ini 2 buah of kemiri.
17. Kamu perlu 1 cm of kunyit.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol.

🍲ikan Tongkol Asam Padeh🍲 instruksi

1. Cara membuat :.
2. Didihkan air terlebih dahulu, kemudian masukkan semua bumbunya diaduk.
3. Kemudian masukkan ikan tongkolnya masak dengan api sedang (kalo aku ikan nya ku rebus terlebih dahulu) tambahkan gula dan garam.
4. Koreksi rasa, tunggu kuah agak menyusut masukkan penyedap rasa & angkat, asam pade siap di hidangkan 🤗.

Ikan tongkol adalah jenis ikan yang sering dijumpai di rumah makan tradisional dan rumah makan padang. Cara memasak ikan tongkol bermacam macam seperti bumbu kuning ikan tongkol,, Gulai Asam Padeh Ikan Tongkol dan lainnya. Resep Ikan Tongkol Asam Padeh Dijamin Tidak Bau Amis Pedasnya Super Nendang. Asam Pedas Ikan Resep Rahasia Asam Padeh Ikan Khas Minang Indonesian Hot Sour Fish Ii Clk. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia.