Asam Padeh Ikan Tongkol. Masukkan ikan tongkol dan belimbing wuluh. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan kuah menyusut. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?
Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Kamu dapat memasak Asam Padeh Ikan Tongkol dengan 17 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh Ikan Tongkol
- Siapkan 1 kg of ikan tongkol.
- Ini 1 btg of serai, geprek.
- Ini 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 3 buah of asam kandis.
- Kamu perlu of Lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of air.
- Kamu perlu of BUMBU HALUS :.
- Ini 11 siung of bawang merah.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 cm of jahe.
- Kamu perlu 3 cm of kunyit.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Kamu perlu 2 buah of tomat.
- Ini 7 buah of cabe merah keriting.
- Ini 10 buah of cabe rawit merah.
Penyuka asam padeh tidak hanya berasal dari Sumatera Barat, tapi kami rasa, seluruh masyarakat Indonesia telah mengenal dan menyukai masakan yang satu ini. Berikut kami nukilkan resep membuat asam padeh untuk Gulai Ikan Tongkol: Bahan-bahan. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat. Baik itu tongkol, bandeng, ikan patin dan lain lain.
Asam Padeh Ikan Tongkol Tata Cara
- Cuci ikan sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit.
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam kandis secukupnya garam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga airnya mendidih, setelah itu masukan ikan tongkol. Masak sampai airnya menyusut dan ikanya matang..
- Siap di hidangkan!.
Pada dasar nya memasak ikan asam padeh hampir sama dengan memasak ikan santan pada umumnya. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK ???? : Cook Like Kayka asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Resep Ikan Kembung Asam Pedas. resep ikan tongkol asam padeh by nndrhm. Original Title: Ikan Tongkol Asam Padeh. Description Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.