Ikan dori asam pade. Ikan Dori Asam Manis cocok juga buat menu anak. Penyajian: Taruh nasi putih panas dalam mangkuk, tambahkan ikan asam manis di atasnya. Terima Kasih Telah Menonton Video Kami, Tentang Dunia Pendidikan, Kuliner,hiburan.
Konten ini menyajikan penyajian atau pembuatan makanan atau jajanan sekitar kita ya. Channel ini bisa berkembang karena kalian telah support kami dengan. Bingung ikan dori hendak diolah apa? Kamu dapat memasak Ikan dori asam pade dengan 13 bumbu dan 8 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Ikan dori asam pade.
Bahan dan Bumbu Ikan dori asam pade
- Siapkan of Ikan dori filet.
- Siapkan of Tahu dipotong kecil.
- Ini of Bawang merah.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Kunyit.
- Siapkan of Jahe.
- Ini of Cabai.
- Kamu perlu of Tomat.
- Kamu perlu of Asam jawa.
- Ini of Daun salam.
- Siapkan of Serai.
- Kamu perlu of Jeruk nipis.
- Kamu perlu of Daun jeruk.
Coba deh disiram dengan saus asam manis plus sayuran yang simple dan sedap ini. Resep Dori Asam Manis & Serba-Serbi Belanja Online. Keringkan daging ikan dori dengan serbet atau tisu. Potong daging ikan dori sesuai ukuran yang diinginkan.
Ikan dori asam pade langkah demi langkah
- Cuci dan potong kecil ikan dori filet lalu maserasi dengan air jeruk nipis.
- Goreng ikan dori hingga setengah matang. Goreng juga tahu yang telah dipotong kecil.
- Larutkan asam jawa dan saring.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, tomat. Cuci daun salam,daun jeruk dan serai lalu geprek daun salam. Potong daun jeruk.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
- Masukkan dori dan tahu goreng dan air asam jawa, lalu aduk. Setelah tercampur, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan garam dan gula. Tes rasa dan biarkan hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Ambil wadah, campur seluruh bahan lapisan daging ikan dori dan aduk hingga tercampur rata. Balut daging ikan dengan campuran tepung tersebut hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Fimela.com, Jakarta Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin.