Asam Padeh ikan sarden.
Kamu dapat memasak Asam Padeh ikan sarden dengan 18 bumbu dan 2 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Asam Padeh ikan sarden.
Bahan dan Bumbu Asam Padeh ikan sarden
- Siapkan 3 ekor of ikan sarden ukuran agak besar.
- Siapkan 4 buah of belimbing wuluh.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Ini 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 cm of kunyit.
- Kamu perlu 1 cm of jahe.
- Kamu perlu 2 butir of kemiri.
- Kamu perlu of Bumbu geprek & daun.
- Ini 1 jempol of lengkuas.
- Siapkan 1 of serai.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Ini 1 lembar of daun salam.
- Ini 2 lembar of daun jeruk purut.
- Ini 1 buah of asam kandis.
- Siapkan 1 cm of gula merah.
- Ini Secukupnya of garam.
- Siapkan 3 gelas of air.
Asam Padeh ikan sarden instruksi
- Haluskan bumbu halus masukkan kedalam wajan bersama semua bumbu dan air, kecuali asam kandis & belimbing. masukkan ikan, rebus bersama dengan api sedang kemudian tutup, masak sampai mendidih.
- 5 menit sebelum diangkat masukkan belimbing yang sudah dipotong potong dan juga asam kandis dan daun jeruknya.