Patin Asam Padeh.
Kamu dapat membuat Patin Asam Padeh dengan 14 bumbu dan 3 langkah langkah. Dibawah ini cara membuat Patin Asam Padeh.
Bahan dan Bumbu Patin Asam Padeh
- Kamu perlu 2 ekor of ikan patin,cuci bersih lalu potong2.
- Ini of Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 of Bawang merah.
- Ini 2 of Bawang putih.
- Ini 5 of Cabe keriting.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Ini 1 buah of tomat.
- Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
- Siapkan secukupnya of air asam.
- Ini 3-4 biji of Blimbing Wuluh.
- Siapkan secukupnya of Air matang.
- Siapkan of Garam.
- Ini of Penyedap.
- Kamu perlu of Daun jeruk.
Patin Asam Padeh Tata Cara
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk,tuang air matang dan biarkan mendidih.
- Masukkan Ikan Patin yg sdh dipotong2(air harus benar2 mendidih sebelumnya agar ikan tdk hancur),kemudian masukkan air asam,garam dan penyedap.
- Terakhir masukkan belimbing wuluh,Koreksi rasa. Angkat dan Hidangkan.