Bagaimana Cara Memasak Rahasia Kerang Saos Padang

Kerang Saos Padang.

Kamu dapat memasak Kerang Saos Padang dengan 17 bumbu dan 5 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Kerang Saos Padang.

Bahan dan Bumbu Kerang Saos Padang

1. Kamu perlu 1 kg of kerang.
2. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
4. Siapkan 1 cm of jahe.
5. Siapkan 5 buah of cabe rawit merah.
6. Siapkan 1/2 butir of bawang bombay ukuran sedang.
7. Siapkan 25 ml of saus tiram.
8. Kamu perlu 1 butir of tomat.
9. Siapkan 1 sendok makan of saos sambal.
10. Siapkan 1 buah of sere.
11. Siapkan 3 of daun salam.
12. Kamu perlu 1/4 butir of lemon.
13. Ini 2 sendok teh of gula pasir.
14. Kamu perlu 10 gr of gula merah.
15. Ini 2 sendok teh of garam.
16. Kamu perlu Sedikit of merica.
17. Siapkan 500 ml of air.

Kerang Saos Padang langkah demi langkah

1. Rebus kerang yang sudah dicuci bersih selama 20 menit.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Tumis bumbu sampai harum, dan masukkan 500ml air.
4. Masukkan kerang dan masak selama 15 menit atau sampai meresap.
5. Angkat dan hidangkan (untuk 5 porsi).