Resep: Lezat Cumi saos padang

Cumi saos padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?

Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Kamu dapat membuat Cumi saos padang dengan 20 bumbu dan 4 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Cumi saos padang.

Bahan dan Bumbu Cumi saos padang

1. Kamu perlu 1/2 kg of cumi segar.
2. Ini of bawang merah 7 siung haluskan.
3. Siapkan of bawang putih 4 siung haluskan.
4. Ini 1/2 of bawang bombay.
5. Siapkan of cabe merah keriting 6 haluskan.
6. Ini of cabe rawit setan (kalau mau pedas).
7. Kamu perlu 1 btg of sereh.
8. Kamu perlu of jahe.
9. Kamu perlu 3 lbr of daun jeruk.
10. Ini 2 sdm of air asam.
11. Siapkan 2 sdm of saos tiram.
12. Siapkan 2 sdm of saos tomat.
13. Kamu perlu 2 sdm of saos sambal.
14. Siapkan 2 sdm of minyak.
15. Ini 150 ml of air.
16. Kamu perlu 1 sdt of garam.
17. Siapkan 1 sdt of gula.
18. Siapkan 1/2 sdt of merica.
19. Kamu perlu 1 of cabe merah besar.
20. Ini of daun bawang.

Jadinya beli cumi-cumi, lama banget ngga makan cumi juga. Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.

Cumi saos padang instruksi

1. Cuci cumi dan bersihkan, iris ± 1½-2cm kemudian rendam dg air tambahkan baking soda 1sdm dan garam 1sdt selama 15 menit lalu bilas..
2. Tips utk tekstur cumi nya bagus : setelah cumi di bilas, panaskan minyak lalu celup cumi nya dg saringan ke dlm minyak dan angkat (goreng cepat) setelah minyak tenang tdk ada air, goreng lg cumi nya sampai cukup matang..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dg minyak 2sdm.
4. Tumis bumbu halus td, masukkan sereh, jahe, bawang bombay, daun jeruk, air asam, dan air. kemudian tambahkan saos tiram, saos sambal, saos tomat. masukkan cumi nya aduk2 lalu tambah garam, gula, merica, koreksi rasa, terakhir masukkan cabe merah dan daun bawang. selesai...

Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.