Telor Ceplok Saos Padang.
Kamu dapat memasak Telor Ceplok Saos Padang dengan 15 bumbu dan 6 langkah langkah. Dibawah ini cara memasak Telor Ceplok Saos Padang.
Bahan dan Bumbu Telor Ceplok Saos Padang
- Ini 8 butir of telur (goreng sebentar).
- Kamu perlu 4 sdm of saos tomat.
- Kamu perlu 3 sdm of saos sambal (bisa skip).
- Kamu perlu 1 buah of bawang bombay.
- Ini secukupnya of Daun bawang.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 1 ruas of jahe.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Kamu perlu 3 of bawang putih putih.
- Kamu perlu 6 of cabe merah.
- Kamu perlu 1 bungkus of penyedap.
- Ini of Merica/lada secukupnya (saya pake yg butiran).
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula.
- Ini secukupnya of Air.
Telor Ceplok Saos Padang langkah demi langkah
- Potong bawang bombay, daun bawang dan daun jeruk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, merica.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daun jeruk dan tumis sampai harum.
- Masukan bawang bombay dan daun bawang. Tumis sampai layu lalu masukan saos tomat dan saos sambal.
- Tambahkan air kemudian masukkan garam gula dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih.
- Masukan telor ceplok. Masak sampai air agak menyusut. Kemudian siap disajikan.