Resep: Rahasia SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau)

Resep Rahasia Masakan Padang

SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau). Resep sambalado jariang / sambalado jengkol. Selain cara buat sambal lado hijau yang mudah juga memiliki rasa yang enak. Selamat mencoba membuat masakan padang sambal lado mudo dirumah.

SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri. Rasanya yang pedas segar bercampur dengan kriuk teri goreng. Hingga terciptalah sambal lado mudo jo jariang (jengkol) dan teri. Kamu dapat membuat SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) dengan 7 bumbu dan 8 langkah langkah. Langsung saja cara memasak SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau).

Bahan dan Bumbu SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau)

  1. Ini 10 buah of Jengkol.
  2. Siapkan segenggam of Ikan teri Medan.
  3. Kamu perlu 100 gr of Cabe hijau (giling kasar).
  4. Ini 6-7 buah of Bawang merah (iris).
  5. Kamu perlu 1 buah of tomat (optional).
  6. Kamu perlu secukupnya of Garam.
  7. Ini of Minyak goreng.

Bahan yang dipakai untuk membuat sambal lado mudo matah lebih sedikit. Hanya memerlukan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, jeruk nipis dan minyak kelapa. Resep Sambal Lado Tanak Minang Khas Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Gambar Sambal Lado Tanak Minang Khas Padang.

SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) instruksi

  1. Siapkan jengkol yg sudah dikupas dan dibelah, ikan teri dan cabe hijau. Cuci bersih semua.
  2. Panaskan minyak goreng lalu goreng jengkol sampai matang, angkat kemudian rendam didalam air untuk mendapat kan jengkol yg lunak dan empuk. Diamkan beberapa saat baru di geprek.
  3. Lanjutkan dengan goreng ikan terinya sebentar saja.
  4. Dengan minyak yg sama goreng bawang merah sampai harum dan masukkan cabe hijau yg telah digiling kasar, tambahkan garam secukupnya dan masak hingga matang..
  5. Jika mau pake tomat juga boleh ditambahkan (optional).
  6. Untuk menggoreng cabe hijaunya cukup dengan api kecil dan tidak terlalu lama, karena cabe hijau akan cepat berubah warna menjadi lebih gelap.
  7. Setelah cabe matang, campurkan jengkol dan teri kedalamnya.
  8. Aduk merata dan siap disajikan.

Akhir-akhir ini sambal pete ikan teri ini menjadi tambah Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar. Gulai jariang ini dimasak dengan bumbu kuah dan campuran santan kental yang nikmat. Traveler bisa memadukan gulai jariang tersebut dengan nasi hangat dan kerupuk. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.