Cara Memasak Enak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang

Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang.

Kamu dapat membuat Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang dengan 10 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang.

Bahan dan Bumbu Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang

1. Siapkan 10 ekor of teri jengki bersihkan kotorannya/belah dua), cuci goreng sampai kering.
2. Kamu perlu 2 buah of Tomat ijo ukuran sedang.
3. Siapkan 100 g of cabe keriting hijau.
4. Kamu perlu 1 siung of bawang putih.
5. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu of Minyak goreng seckupnya.
7. Ini secukupnya of Garam.
8. Kamu perlu secukupnya of MSG/ royco.
9. Siapkan 1/4 sdt of soda kue.
10. Siapkan 1/4 buah of jeruk nipis.

Sambalado Mudo/Sambal Cabe Hijau Teri Khas Minang instruksi

1. Panaskan air hingga mendidih, tambahkan soda kue, masukkan cabe hijau dan tomat hijau, rebus selama 2 menit..
2. Matikan api, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk sebentar kemudian tiriskan.
3. Ulek bawang, tomat dan cabe, tambahkan garam& MSG, jeruk nipis..
4. Panaskan minyak goreng sampai panas(sedikit berasap), siram cabe ulek di atas cobekan..
5. Aduk-aduk dan cek rasa, campurkan teri jengki yang sudah digoreng..