Cumi Saus Padang. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Cumi Saus Padang menjadi salah satu menu favorit yang banyak dipesan orang saat makan di restoran seafood. Kali ini aku mau share resep Cumi Saus Padang.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Kamu dapat memasak Cumi Saus Padang dengan 16 bumbu dan 5 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Cumi Saus Padang.
Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang
- Siapkan 500 gr of cumi.
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis.
- Ini 1 sdm of saus tiram.
- Ini 3 sdm of saus sambal.
- Ini 3 sdm of saus tomat.
- Kamu perlu 1/2 of bawang bombay, cincang halus.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Ini 1 ruas of jahe, geprek.
- Ini bila suka of Gula, garam & penyedap.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Ini sesuai selera of Cabe rawit.
- Kamu perlu 3 of cabe merah.
- Kamu perlu 1 buah of tomat.
Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram.
Cumi Saus Padang Tata Cara
- Bersihkan cumi, buang tinta hitam, potong2 lalu kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci hingga bersih.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yg telah dihaluskan.
- Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, saus tiram, saus sambal, saus tomat & tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan cumi, tambahkan gula, garam penyedap, masak hingga air menyusut & cumi matang.
- Cumi saus padang siap disajikan.
Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang. Resep Cumi Saus Padang Pedas Bumbu Praktis - Masakan cumi bumbu saus padang termasuk ke dalam menu favorit dalam aneka olahan seafood. Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Log in or create an account to see photos of Cumi Saus Padang. Rasa asam manis dari saus padang menambah kenikmatan cumi yang segar.