Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo.
Kamu dapat memasak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo dengan 14 bumbu dan 4 langkah langkah. Langsung saja cara memasak Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo.
Bahan dan Bumbu Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo
- Kamu perlu 1 ekor of ayam ukuran sedang, potong2 cuci bersih.
- Ini 2 batang of serai.
- Ini 5 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu Secukupnya of gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Ini of Bumbu halus:.
- Ini 7 siung of bwg merah.
- Ini 7 siung of bwg putih.
- Kamu perlu 15 of lombok rawit.
- Kamu perlu 10 buah of lombok hijau.
- Kamu perlu 7 butir of kemiri.
- Siapkan 3 ruas jari of jahe.
- Kamu perlu 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
Ayam Lado Mudo aka Ayam Cabe Ijo langkah demi langkah
- Siapkan bahan- bahannya dulu ya.
- Tumis bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis sampai bumbu matang dan harum..
- Masukkan ayam. Beri air secukupnya. Tambahkan juga gula dan garam secukupnya sampai dirasa pas..
- Masak sampai matang dan airnya set. Angkat dan siap disajikan ☺️.